terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Dina Garcia

Gente, adorei estas telas de Dina Garcia! Mais uma baiana retada!!! O colorido e as formas são maravilhosas!! Foi difícil escolher entre tantas que ela já fez. Saiba um pouco mais sobre ela e depois aprecie as telas!!!

Natural de Cruz das Almas - Bahia, autodidata nas artes plásticas com estilo próprio, tendo influências fovistas, cubistas e expressionistas. Começou a pintar com lápis de cera com o incentivo dos colegas de cursinho, os quais ajudaram-na a organizar a primeira exposição individual em 1992. Começou como uma brincadeira, mais o grande empurão para sua carreira aconteceu com a ajuda de duas grandes amigas Sérgia Maria e D. Dircia que a incentivou a pintar telas," foi quando descobri meu caminho e que até hoje estou". De 1996 a 1997 fez curso livre no Palácio da Aclamação com Tony Sampaio e oficinas de desenho, Zau Pimentel, e pintura, Caetano Dias, no MAM, Solar do Unhão, e participou de sua primeira coletiva em Salvador em 1997, Paletas do Pelô. Hoje são 34 coletivas entre Salvador e cidades do Recôncavo, 14 individuais em Salvador, Cruz das Almas e Cachoeira, selecionada na IX Bienal do Recôncavo em São Félix, uma coletiva internacional na França, quatro exposições permanentes em Cachoeira, localizadas no Pouso da Palavra, Café com Arte, IPHAN e Pousada do Convento do Carmo, um cenário no evento ‘Operária das Artes’ em 2010, na Casa da Cultura, Cruz das Almas, onde foi retratada a trajetória das trabalhadoras da agroindústria do fumo. Pinta camisas com mesmo estilo das telas, já participou de feiras de arte na cidade de Cruz das Almas e em Atibaia - SP. Em 18 de fevereiro de 2008 abriu seu ateliê em Cruz das Almas. Os temas preferidos são nu feminino, afro brasileiro, homem do campo. Obras vendidas para Estados Unidos, Japão, vários países europeus e vários estados brasileiros. “Exageros cromáticos realizados como uma fovista, oscilando entre o instinto e a intuição, as deformações selvagens e impetuosas, tendo como característica marcante o lineamento.” “O artista é um ser em construção, que depende de um exercício constante para se afirmar. Deve ter determinação e persistência, não esquecendo que é difícil, mas, não impossível a tão sonhada realização.” “Com originalidade e estilo é fácil de reconhecer, permanecendo e perseverando a mesma concepção, esta é a identidade dos trabalhos de Dina Garcia.

Rostos Africanos - 2012

Turbante Africano -2012

Baianidade - 2012


Mãe das Águas - 2012

Cumplicidade - 2009

Nudez Feminina - 2012


A Bicicleta -2012


Vendendo Quitutes -2012


Presentes para Yemanjá


Mulher - 2012

Mulheres Fazendo Charutos - 2010


Autorretrato - 2012



A artista, Dina Garcia, em seu ateliê

http://ateliedinagarcia.blogspot.com/

sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

And the OSCAR goes to....


....Carlinhos Brown!!!!

P.S. Fiz este post dizendo que você seria o melhor, que receberia a estatueta. Você, Carlinhos Brown e Sérgio mendes, só não receberam a estatueta, mas que vocês eram os melhores, ninguém duvida disto!! Nós damos o OSCAR a vocês!!!! 
Quem melhor do que uma baiana e uma ararinha para agradecer a Carlinhos Brown e Sérgio Mendes?

Eliana Arp
 


Põe, põe esta estatueta aqui na minha mão!!!! 

Eu não sei porque, mas quando vi esta foto  tive certeza que Carlinhos Brown trará esta estatueta para o Brasil!! Já vejo ele chegando no aeroporto de Salvador, todo feliz com a estatueta na mão e uma multidão ao redor!!! Dá-lhe Brown!!!





Carlinhos Brown  representará o Brasil no OSCAR 2012, no domingo dia 26 de fevereiro. Carlinhos Brown concorre ao Oscar na categoria Melhor Canção Original com a canção para a animação Rio.  A canção "Real in Rio" foi composta por Sergio Mendes e Siedah Garrett e a música por Sérgio Mendes e Carlinhos Brown. 
Já há muito tempo se fala sobre a beleza do Rio e sobre as qualidades do Brasil e dos brasileiros. Talvez este OSCAR acorde os brasileiros para tudo que temos de bom!!
Já citei aqui em outro post o livro de Stefan Zweig, Brasil, um País do Futuro, vale a pena mencionar mais uma vez :
"Deu-se então a minha chegada ao Rio, que me causou uma das mais fortes impressões de minha vida. Fiquei fascinado e, ao mesmo tempo, comovido, pois se me deparou não só uma das mais magníficas paisagens do mundo, nesta combinação sem igual de mar e montanha, cidade e natureza tropical, mas também uma espécie inteiramente nova de civilização. Aqui havia, inteiramente contra a minha expectativa, um aspecto absolutamente próprio, com ordem e perfeição na arquitetura, e no traçado da cidade, aqui havia arrojo e grandiosidade em todas as coisas novas e, ao mesmo tempo, uma civilização antiga ainda conservada de modo muito feliz, graças à distância. Aqui havia colorido e movimento; os olhos não se cansavam de olhar e, para onde quer que os dirigisse, sentia-me feliz. Apoderou-se de mim uma ebriedade de beleza e de gozo que excitava os sentidos, estimulava os nervos, dilatava o coração e, por mais que eu visse, ainda queria ver mais. " - Trecho do livro "Brasil, um Páis do Futuro" de Stefan Zweig publicado em 1942



Preciso dizer mais alguma coisa? Não, né? Ele já disse tudo!

quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Qual a sua frase para Michel Teló?

Eu amo Michel Teló! Eu detesto Michel Teló! Eu adoro Michel Teló! Eu não gosto de Michel Teló! Eu idolatro Michel Teló! Eu odeio Michel Teló! Eu gosto de Michel Teló! Eu abomino Michel Teló! Eu sou apaixonada por Michel Teló! Fala sério.... Michel Teló? Quem é Michel Teló? Eu quero ser igual a Michel Teló!!!!! Michel Teló, êta sanfoneiro bom!!!!!


Pesquisando na Internet encontrei todo tipo de elogios e também quem não gosta dele, mas a verdade é que ele está na crista da onda, na boca do povo, no mundo inteiro!!!!


Qual a sua frase para Michel Teló?



quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Brasil, País do Futuro ou um País do Futuro? - Stefan Zweig

Pouca gente sabe, mas existe um monumento em Salvador-Bahia em homenagem a Stefan Zweig. O monumento fica entre a praia da Barra e a praia do Porto da Barra. Quem foi Stefan Zweig, mesmo? Pois é, você já ouviu a frase: Brasil, País do Futuro? Com certeza, não é? Brasil, País do Futuro é o título de um dos livros mais famosos escritos sobre o Brasil e o autor é Stefen Zweig!!! Houve um pequeno equívoco na tradução. Um pequeno artigo, que fez e faz toda a diferença. Em alemão, o título do livro é: Brasilien, ein Land der Zukunft, que foi traduzido na época como: "Brasil, País do Futuro". A tradução correta teria sido: Brazil, um País do Futuro. O que quer dizer que ele nos via como um país do futuro, entre outros, e não o único país do futuro. O livro foi publicado em 1941 durante a ditadura de Vargas e da Segunda Guerra mundial. A crítica o acusou de ter escrito o livro como uma encomenda da ditadura de Vargas e a tradução do título em português, francês e espanhol, sem o artigo "um", levou a frase a ser usada como chacota por um longo tempo. Por causa da depressão em que ele entrou devido à guerra e às duras criticas, ele cometeu suicídio ao lado de sua esposa em uma casa em Petrópolis em 22 de fevereiro de 1942.




O que diz no monumento: 
Monumento a Stefan Zweig
Stefan Zweig nasceu em Viena, Áustria, em 1881. Escritor cosmopolita, tornou-se conhecido por suas análises do complexo psíquico e pela defesa dos ideais humanitários. Foi o autor mais traduzido do seu tempo. Pacifista, escrevia reinventando a vida.
Iniciou sua peregrinação pelo mundo em 1934, com residência na Inglaterra. Mudou-se em 1941, com sua esposa Lotte, para a cidade de Petrópolis - Brasil, onde escreveu seu livro mais conhecido, Brasil, País do Futuro, e finalizou sua auto-biografia, O Mundo Que Eu Vi.
Faleceu em  22 de fevereiro de 1942






Selecionei um trecho muito lindo do livro:

 "Quando, no ano de 1936, devia partir para Buenos Aires a fim de tomar parte no congresso do P.E.N.C., recebi convite para, aproveitando essa viagem, visitar o Brasil. Minhas expectativas não eram lá muito grandes. Eu tinha, sobre o Brasil, a idéia pretensiosa que, sobre ele, tem o europeu e o norteamericano, e tenho agora dificuldade de recordá-la. Imaginava que o Brasil fosse uma república qualquer das da América do Sul, que não distinguimos bem umas das outras, com clima quente, insalubre, com condições políticas de intranqüilidade e finanças arruinadas, mal administrada e só parcialmente civilizada nas cidades marítimas, mas com bela paisagem e com muitas possibilidades não aproveitadas — país, portanto, para emigrados ou colonos e, de modo nenhum, país do qual se pudesse esperar estímulo para o espírito. Uma visita de dez dias a tal país parecia-me suficiente para quem não é geógrafo, colecionador de borboletas, caçador, sportsman ou negociante. Demorarei lá oito ou dez dias e depois regressarei depressa, assim pensei, e não me envergonho de confessar esse meu modo insensato de pensar. Acho mesmo importante fazê-lo, porque ele é mais ou menos o mesmo que ainda é corrente nos círculos europeus e norteamericanos. O Brasil, no sentido cultural, ainda hoje é uma terra incógnita como, no sentido geográfico, o foi para os primeiros navegadores. Muitas vezes fiquei surpreso de ver que idéias confusas e deficientes, mesmo pessoas cultas e interessadas por coisas políticas, possuem sobre esse país que, indubitavelmente, está destinado a ser um dos mais importantes fatores do desenvolvimento futuro do mundo. Quando, por exemplo, a bordo, um negociante de Boston, de modo bastante depreciativo falou sobre pequenos países sulamericanos e eu tentei lembrar-lhe que só o Brasil compreende um território maior do que os Estados Unidos, julgou ele que eu estava gracejando e só se convenceu da minha afirmativa diante dum mapa. Encontrei num romance — de autor inglês muito conhecido — o engraçado pormenor de fazer o seu protagonista ir para o Rio de Janeiro a fim de nesta cidade aprender o espanhol. Mas esse autor é apenas um dos inúmeros indivíduos que não sabem que no Brasil se fala português. Todavia não compete a mim, está claro, fazer censuras pretensiosas a outros por seus poucos conhecimentos; eu próprio, quando parti pela primeira vez da Europa, nada, ou, ao menos, nada de seguro sabia sobre o Brasil.
     Deu-se então a minha chegada ao Rio, que me causou uma das mais fortes impressões de minha vida. Fiquei fascinado e, ao mesmo tempo, comovido, pois se me deparou não só uma das mais magníficas paisagens do mundo, nesta combinação sem igual de mar e montanha, cidade e natureza tropical, mas também uma espécie inteiramente nova de civilização. Aqui havia, inteiramente contra a minha expectativa, um aspecto absolutamente próprio, com ordem e perfeição na arquitetura, e no traçado da cidade, aqui havia arrojo e grandiosidade em todas as coisas novas e, ao mesmo tempo, uma civilização antiga ainda conservada de modo muito feliz, graças à distância. Aqui havia colorido e movimento; os olhos não se cansavam de olhar e, para onde quer que os dirigisse, sentia-me feliz. Apoderou-se de mim uma ebriedade de beleza e de gozo que excitava os sentidos, estimulava os nervos, dilatava o coração e, por mais que eu visse, ainda queria ver mais. Nos últimos dias da minha permanência no Brasil viajei para o interior ou melhor para lugares que julguei situados no interior. Viajei doze, quatorze horas para São Paulo, para Campinas, pensando com isso aproximar-me do coração deste país. Mas, quando de volta examinei o mapa, verifiquei que com essas, doze ou quatorze horas de viagem de trem apenas havia penetrado até um pouco abaixo da pele; pela primeira vez comecei a fazer idéia do incrível tamanho deste país, que propriamente já quase não deveria ser qualificado de um país, mas sim antes de um continente, um mundo com espaço para trezentos, quatrocentos, quinhentos milhões de habitantes e uma riqueza imensa sob este solo opulento e intacto, da qual apenas a milésima parte foi aproveitada. Um país em desenvolvimento rápido, mas apenas incipiente e, apesar de toda a atividade operante, construtiva, criadora, organizadora, um país cuja importância para as gerações vindouras não podemos calcular, mesmo fazendo as mais ousadas combinações. E com surpreendente velocidade desvaneceu-se a presunção européia que muito superfluamente trouxera como bagagem. Percebi que havia lançado um olhar para o futuro do mundo."
(Brasil, um País do Futuro)
Brazil, a land of the future - Stefan Zweig
A primeira impressão deste país é de uma opulência desconcertante. Tudo é intenso – o sol, a luz, as cores.
(Brasil, um País do Futuro)



Leia aqui o livro em português: http://www.ebooksbrasil.org/eLibris/paisdofuturo.html


Talvez, Stefan Zweig, estivesse predizendo o futuro, porque agora temos toda a chance de ser o que ele viu lá em 1941!!

domingo, 19 de fevereiro de 2012

O estilo de Ivete Sangalo no Carnaval 2012

Puxa, fiquei muito contente em ver os looks da Ivete Sangalo neste Carnaval 2012!!!! Lindos!!! Os looks têm a cara da Bahia. Estilo foral, africano. Mesmo os desenhos mexicanos e seus coloridos combinam muito com o estilo bahiano! Acertaram em cheio! Parabéns à estilista Patrícia Zuffa, a Ira Trevisan, ao artista plástico Fábio Gurjão e a Dudu Bertholini!! Espero que os outros artistas baianos adotem este look "baiano" de ser e deixem as plumas e paetês para as Escolas de Samba do Rio de Janeiro!!!!

 
Ivete Sangalo no primeiro dia do Carnaval 2012 - 16 de fevereiro
Ivete Sangalo no segundo dia do Carnaval 2012


Ivete Sangalo no terceiro dia do Carnaval 2012


Ivete Sangalo no seu quarto dia de Carnaval - 20 de fevereiro

E isso aí, Ivete!!! Mostrando o que a baiana tem!!! Alegria e muito charme!!!

sábado, 18 de fevereiro de 2012

Mito ou verdade? Conhecendo melhor os alimentos!

                 
A sabedoria popular indica diversos alimentos para o tratamento de doenças, mas nem sempre o que é passado de boca a boca está correto. "Esses mitos, de que certos alimentos curam alguma enfermidade surge porque alguém comeu enquanto estava doente e depois saiu comentando que melhorou por causa daquele alimento", comenta Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE). O UOL Ciência e Saúde ouviu especialistas para descobrir quais são os mitos e verdades relacionados aos poderes de alguns alimentos!



Ameixa preta para acabar com a prisão de ventre - VERDADE Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP), explica que por ter maior concentração de fibras e ácidos orgânicos, a fruta estimula o intestino e melhora eventuais constipações. "As enzimas facilitam a expulsão das fezes porque aceleram os movimentos intestinais", completa Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE)


Abacate para tratar bronquite - MITO O abacate tem muitas funcionalidades que podem ajudar no tratamento de doenças, mas não há evidências científicas de que ele participe no tratamento da bronquite. Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE) recomenda, para quem sofre da doença, fazer um xarope de mel. "É só ferver mel, gengibre, abacaxi e agrião, pois esses alimentos são mucolíticos, desinflamam e quebram o muco", explica ela


Acerola para prevenir gripes - VERDADE A acerola é a segunda maior fonte de vitamina C e aumenta a imunidade de quem a consome. "A presença da vitamina é importante, pois ela é parte fundamental do mecanismo de proteção do nosso corpo e previne muitas gripes e resfriados", exemplifica Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE)


Suco de batata inglesa para curar úlcera - MITO O suco de batata contém um fator antinutricional e não é recomendado por Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE).. "Esse composto é prejudicial à saúde porque inibe a absorção de vitaminas e minerais, além de irritar a mucosa do intestino", conta ela. Quem sofre de úlcera também deve evitar verduras e frutas cruas com casca, frituras, refrigerantes, bebidas alcoólicas e leite de vaca. "O ideal é que a pessoa também não consuma nada muito quente nem muito gelado, pois a temperatura queima a mucosa do estômago", completa Vanderlí


Ameixa japonesa para melhorar a artrite - VERDADE A fruta concentra substâncias anti-inflamatórias, como o ômega 3, que podem acarretar na melhora da artrite. "Não é um alimento que previne a doença, pois existem questões genéticas que determinam se a pessoa irá desenvolver essa patologia, mas por ter essas substâncias ela pode sim contribuir para uma melhora do paciente", explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP), que ainda destaca que, por mais que a fruta tenha boas propriedades, ela sozinha não é capaz de tratar ninguém Thinkstock

Suco de beterraba para curar anemia - MITO Por ser vermelho, muitas pessoas acreditam que o vegetal tem ferro e que por isso teria a capacidade de acabar com a anemia. Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP), explica que o ferro contido no vegetal é pouco e que para que ele possa ser absorvido pelo organismo precisa estar aliado a outro alimento que contenha vitamina C. "O ideal para quem está com anemia é comer lentilha e feijão que tem maior quantidade de ferro", destacaThinkstock


Banana acaba com câimbras - VERDADE Rica em potássio e carboidrato, o consumo de banana ajuda a manter as contrações musculares equilibradas. "O alimento também tem magnésio, que relaxa a musculatura e precisa estar em equilíbrio com o cálcio, que contrai o músculo. Por isso, para não ter câimbra, também é preciso ter equilíbrio entre as concentrações de cálcio e magnésio", explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP)


Caju para curar frieiras - MITO Não há comprovação científica de que a fruta ajuda a combater a doença e nenhuma dos especialistas ouvidos pelo UOL Ciência e Saúde relacionaria a cura da frieira com algum alimento específico
Berinjela para diminuir o colesterol - VERDADE Por ter alta concentração de fibras e presença de substâncias bioativas, como a antocianidinas, o consumo da berinjela é importante para quem quer diminuir os níveis de LDL, colesterol ruim, no sangue. "Por ter muitas fibras solúveis, ela carrega a gordura para o intestino, que a elimina com as fezes, dessa maneira ajuda a diminuir a absorção de colesterol e gordura", explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas


Cereja para combater o reumatismo - MITO A associação entre a fruta e a doença não é comprovada cientificamente. Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE), dá a dica de outros alimentos que podem ajudar quem sofre da doença. "Por ser uma inflamação, o ideal é consumir elementos com ômega 3 elevado, como os grão de chia, a linhaça e peixes, principalmente a sardinha", conta ela que também indica o uso do gengibre como tempero nos alimentos para quem está com a doença


Cebola para prevenir o câncer de mama - VERDADE Em pesquisa realizada na Faculdade de Medicina de Besançon, na França, 345 pacientes que foram diagnosticadas com câncer de mama realizaram um questionário sobre a frequência com que consumiam alguns alimentos, além de escrever um diário com tudo o que comeram por seis dias. A pesquisa revelou que os riscos de desenvolver a doença eram menores para quem consumia cebola. "O alimento tem substâncias bioflavanóides que atuam junto com a vitamina C e tem ação anti-oxidante, isto é, combate os radicais livres que envelhecem as células e previnem uma série de doenças", explica Madalena Vallinoti, diretora do Sindicato de Nutricionistas


Óleo de abacate para combater a caspa - MITO De acordo com a nutricionista Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE), a caspa é característica pela falta de zinco e o óleo de abacate não é uma fonte desse mineral. "Nesse caso, outros alimentos são indicados, como grãos integrais e frutos do mar", completa ela


Cenoura para bronzeamento - VERDADE Por conter betacaroteno, uma substância que a ajuda a sintetizar a melanina que dá a cor a nossa pele, comer cenoura ajuda no bronzeamento.. "Se uma pessoa consome regularmente o vegetal e depois de um tempo passa a tomar mais sol, a síntese aumenta e isso faz com que a pessoa consiga absorver os raios solares na pele. A cenoura também ajuda a fixar o bronzeado", destaca Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP)


Folhas de manga para curar a gengivite - MITO Não há comprovação científica de que o uso das folhas da fruta ajuda na cura da inflamação. Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE), destaca o chá verde como um possível alimento auxiliar para a doença. "Como a bebida é bactericida ela mata bactérias e reduz inflamações em geral. Dessa maneira a incidência da doença é menor em quem o consome", afirma ela



Chá de cabelo de milho para tratar o rim - VERDADE Por possuir um conjunto de fitoquímicos que estimulam a função renal, ele é diurético e bom para o rim. "Tomar duas xícaras desse chá por dia já faz a diferença para quem está com algum problema no órgão", explica Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva



Leite para eliminar veneno - MITO O consumo de leite após ingestão de alguns tipos de veneno poderia, inclusive, formar compostos tóxicos no organismo. De acordo com Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE), o fígado seria o órgão mais afetado, pois é nele que ocorre o metabolismo de pesticidas e venenos. A nutricionista indica apenas o consumo de chá cardo mariano para ajudar na recuperação. "Não existe um alimento que sequestre o veneno do corpo depois de ingerido, mas esse chá ajuda a regenerar as células do fígado e melhora a desintoxicação do corpo", comenta ela


Chá de pata de vaca para abaixar a glicemia - VERDADE De acordo com a Revista Eletrônica de Farmácias, a folha da planta Bauhinia forficata se mostrou eficiente como terapia complementar aos diabéticos em diversos estudos, pois abaixa a glicemia.. Seu uso é indicado especialmente para os diabéticos tipo 2, que não tomam insulina. Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE), adverte que o consumo do chá não deve ser consumido sem orientação especializada, pois em combinação com os remédios antidiabéticos e a insulina pode causar hipoglicemia


Mamão para a tratar gastrite - MITO O mamão é rico em papaína, uma enzima digestiva que auxilia no processo, mas não cura a inflamação sozinha. "A polpa do mamão conta com essa enzima que digere melhor proteínas e gorduras e é indicado para quem tem sintomas de má digestão. O indicado é consumir uma fatia grande de mamão formosa ou meia unidade de papaia", explica Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE). A nutricionista indica para gastrite o consumo de banana cozida, pois é um alimento que ajuda na recuperação da doença e é de fácil digestão


Chá de boldo para tratar o fígado - VERDADE Segundo pesquisa publicada na Revista Brasileira de Farmacognosia, o chá de boldo érapidamente absorvido, instala-se no fígado e ajuda a evitar o acúmulo de gordura. "Quem bebe frequentemente e em grandes quantidades acumula gordura no fígado e isso faz mal para o organismo", explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP). A nutricionista, entretanto afirma que não adianta tomar muitas xícaras da bebida para curar a ressaca. "O ideal é tomar no máximo duas xícaras", ensina ela


Laranja e limão cortam a gripe - MITO Ainda que ambas as frutas sejam ricas em vitamina C, não é possível dizer que acabem com a gripe. "A gripe é virótica, não tem como usar a laranja ou o limão para matar esse vírus. O consumo periódico dessas frutas aumenta a imunidade pelo conjunto de vitaminas que elas têm, portanto só ajudam a prevenir futuras doenças", explica Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE) Karime Xavier/Folhapress


Leite fermentado para combater a diarreia - VERDADE O leite fermentado tem lactobacilos responsáveis por repovoar o intestino de microorganismos que fazem bem para o funcionamento da flora intestinal. "Quando se toma um antibiótico, por exemplo, ele não destrói só o microorganismo que causa a doença, ele também acaba com alguns que são bons, portanto o leite fermentado ajuda a manter esse equilíbrio", explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP). Ela indica o uso contínuo da bebida, pois mantém a parede intestinal mais saudável


Linhaça para combater o reumatismo - VERDADE O alimento é fonte de ômega 3 e outras substâncias anti-inflamatórias muito importantes para combater a doença. Mas Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP), acrescenta, "Não adianta o alimento ter todas as propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar no tratamento da doença se a pessoa não tiver na alimentação o hábito de comer sempre

Maçã e goiaba prendem o intestino - VERDADE As frutas reduzem o trânsito intestinal e retardam o esvaziamento do órgão. "Como elas tem fitoquímicos que retardam o esvaziamento intestinal são muito recomendadas em caso de diarreia. Mas elas não reduzem a formação de fezes, apenas tornam o movimento intestinal mais demorado", explica Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação


Maracujá como calmante - VERDADE Os efeitos calmantes do consumo da polpa de maracujá ou chá, na forma de infusão de folhas, já são conhecidos pela ciência. Entretanto, o consumo deve ser moderado, sem doses exageradas, e não é indicado para quem tem pressão sanguínea baixa. Além de ser calmante, a fruta é diurética, rica em vitamina C e sua casca também pode ajudar no tratamento de outras doenças. "A casca pode ser seca e torrada para depois ser acrescentada na alimentação, pois as fibras ajudam a diminuir níveis de glicose e colesterol no sangue", explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP)


Tomate para prevenir câncer próstata - VERDADE Alimentos ricos em caroteno, como o tomate (que possui licopeno), são associados a um risco menor de desenvolver câncer de próstata. Madalena Vallinoti, diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP), destaca que como o caroteno é uma pró-vitamina A lipossolúvel (solúvel em gordura) deve ser consumido com uma fonte de gordura, como o azeite de oliva extra virgem, para melhorar a absorção do composto pelo corpo. Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE), recomenda triturar o tomate orgânico, fervê-lo por dez minutos e beber 50 ml todos os dias. 

Fica a dica
Mude os seus hábitos de consumo para melhor, incluindo a prática de exercícios físicos adequados e uma boa orientação sobre o que você pode ou não comer, preferencialmente sem privações e sem perder o prazer do sabor, aprenda a ter uma vida saudável e seja feliz!! ;)